Herzlich Willkommen zum Speck:takel-Buffet

in der alten Reithalle Achern

mit besten Schwarzwälder Specken in all ihren Genussvariationen

Ein Abend mit „Speck:takel“ - Buchautor und Schwarzwälder Speckpapst Uwe Baumann

Erleben Sie einen Abend lang beste Gaumenfreuden bei einem geschmacksreichen Speck:takel Buffet mit mehr als 20 verschiedenen, echten Schwarzwälder Specken - von luftgetrocknet bis kaltgeräuchert, von Schinken- über Bauchspecke, bis hin zu Coppa und Lardo sowie anderen seltenen Speckzuschnitten von verschiedensten Schweinerassen.

Sie erfahren einiges über die Kulturgeschichte der Schwarzwälder Specke sowie deren handwerklichen Herstellungsprozessen. Ebenso gibt es Tipps zu besonderen schwarzwaldtypischen Genussweisen von Speck.

Termin: 21.11.2024, 18:30 Uhr , Reithalle, Julius Hirsch Platz 2, Achern

Preis: 38,00 € inkl. großem Speck:takel Buffet, Getränken, sowie einem Speck:takel Vesperbrettchen als Geschenk.

Markthalle Achern

IBAN: DE87 6626 1092 0000 0631 00

BIC: GENODE61BHT

Verwendungszweck: Specktakel

Öffnungszeiten

DIENSTAG/ DONNERSTAG/ FREITAG

9:00Uhr - 18:00Uhr

MITTWOCH/SAMSTAG

9:00Uhr - 13:00Uhr

Markthalle Achern
Julius Hirsch Platz 2
77855 Achern
Tel:
07841 6842331
info@markthalle-achern.de